Nobelprijswinnaar Christiaan Eijkman

Eijkman studeerde in 1883 cum laude af als arts in Amsterdam. In Indië ontdekte hij de oorzaak van de tropische ziekte Beri-beri, namelijk een tekort van een onontbeerlijke stof die voorkomt in de vliesjes van ongepelde rijst. Deze stof werd later vitamine B1 genoemd. Eijkman werd met deze ontdekking de grondlegger van de vitamineleer. In 1929, een jaar voordat hij overleed,  ontving Eijkman de Nobelprijs fysiologie en geneeskunde. In Nijkerk dragen de Professor Eijkmanstraat en het Eijkmanplantsoen zijn naam.

Leestips:

Jansen, B.C.P. (1959)
'Het levenswerk van Christiaan Eijkman 1858 - 1930'
Uitgegeven t.g.v. het 100-jarig bestaan der Vereniging Nederlandsch Tijdschrift voor Geneeskunde door de erven F. Bohn N.V. -Haarlem.

Kruizinga, J.H. (1980)
'Christiaan Eykman'
AO-reeks, No. 1837
Stichting IVIO, Lelystad

Witzel, F. (2001)
'Geschiedenis in steen gebeiteld'
In: Tijdschrift Oud Nijkerk, 2001 nr. 1 blz. 18 t/m 21

Rechten

©