Op 1 april 1758 werden een “...Huys, Schuur, Backhuys en al het getimmer met annexen Hoffen, Boomgaardje, staande en geleghen onder den Kerspel Druten,...” aangekocht door de Ambtman Otto Roeleman Frederik van Bylant.
Gezien het toegepaste kleine baksteenformaat is een oorspronkelijke bouwtijd van het gebouwtje
in het eerste kwart van de 18de eeuw waarschijnlijk. Het in de koopakte genoemde “Backhuys” zal dan
ook vrijwel zeker betrekking hebben op het thans nog aanwezige bakhuisje.
Het bakhuisje heeft een rechthoekige plattegrond van ca. 3,4 m x 4,4 m en telt één bouwlaag onder een
met rode oudhollandse pannen gedekt zadeldak tussen met steense rollagen afgedekte topgevels. Boven
de achtergevel (oost) bevindt zich een vierkante schoorsteen met op het metselwerk een houten rand
met daarop een op ijzeren pootjes geplaatste, met zink afgedekte vlakke kap. De dakvlakken zijn geheel
iets opgewipt en uitgevoerd als een aan de onderzijde met vlakke delen getimmerde overstek. De vloer
van het bakhuisje bestaat uit grijze plavuizen.
In het bakhuisje is ondanks een ingrijpende restauratie nog het oorspronkelijke gebruik afleesbaar
in de opzet en de bewaard gebleven schouw, waarvan de roetsporen nog directe getuigen zijn van het
gebruik als bakhuis. Hoewel het bakhuisje bij het ambtshuis hoort, ligt de oorsprong bij de oudere voorganger van het huidige ambtshuis. Overigens zijn in dit ambtshuis nog wel substantiële resten bewaard gebleven van de voorganger.
Het bakhuis was, zeker bij de belangrijke hoeven in deze regio een vast onderdeel van de
erfbebouwing. De grotere hoeven, zoals het ambtshuis, groeiden soms uit tot woningen van notabelen.
Hierbij bleef de functie van boerderij nog lang gehandhaafd en het agrarisch bedrijf vaak ingevuld
door een knecht of pachter van de notabele. De notabele zelf hield zich met andere functies bezig zoals
notaris, rechter, onderwijzer etc. De aanwezigheid van het bakhuis op het perceel van Ambthuisstraat 3
herinnert nog aan dit voor plattelandsgemeenten gebruikelijke dubbele gebruik van grote boerderijen
als boerderij en woning/kantoor van een notabele.
Het is niet toegankelijk voor publiek.
Drutense monumenten
Landschap
1900-1950
Druten