Het Apeldoorns Kanaal
Sinds 1858
Het huidige Apeldoorns kanaal is in twee gedeelten tot stand gekomen....
De ijskelder van Hof te Dieren
Voor jachttrofeeën en koele dranken
De voorkant van de ijskelder op Hof te Dieren. De ijskelder ligt onder een aarden heuvel en is vier meter diep (Bron: Anne Sleeboo...
Foto 1/5
De achterkant van de ijskelder op Hof te Dieren. Onder deze aarden heuvel, vlak bij de monumentale zeventiende eeuwse muur, ligt d...
Foto 2/5
Doorsnede van een ijskelder (Tekening: Rudolf Das, bron: Bezoekerscentrum Sonsbeek)
Foto 3/5
IJswinning uit de vijvers met speciaal gereedschap (Bron: Spaarnestad Photo)
Foto 4/5
De fundamenten van de schuur voor de ijskelder. Hier werden de speciale gereedschappen voor de ijswinning opgeborgen (Bron: Marian...
Foto 5/5
Vlak bij de vijvers, onder een aarden heuvel en op een schaduwrijke plek, is de ijskelder verborgen. Het is een gewelfd bouwwerkje uit 1870 van baksteen met een diameter van 6 meter en 4 meter diep.
Hier werden de ijsblokken achter drie deuren bewaard en de trofeeën van de jacht koel gehouden; het was dus een soort koelkast. 's Winters werden brokken ijs met speciaal gereedschap uit de vijver gehakt en in de ijskelder bewaard . Hiervoor waren wel 7 man nodig. De ijsblokken werden afgedekt met hooi of stro voor de isolatie.
Een voorrecht
In de zomers daarop werden de ijsblokjes of het ijsschaafsel gebruikt om koele dranken te serveren. Dat was in vroegere tijden een voorrecht voor de allerrijksten. De fundamenten van de schuur, waar het gereedschap bewaard werd, zijn nog te zien. Nu wordt de kelder bewoond door vleermuizen, die deze koele ruimtes opzoeken om hun winterslaap te houden. Naast de ijskelder zijn de fundamenten van de schuur, waar het gereedschap bewaard werd, nog te zien.
Rechten
Marianne Poorthuis, ErfgoedLeeft
-
Landschap
-
1800-1900
-
Rheden
-
Landschap
-
Arnhem e.o.
Verwante collectiestukken
Ga naar CollectieGelderland
