Fruitteelt in Ressen

Vervoer

Fruit is gebaat bij een snelle afzet. De aanleg van de ‘Oude Betuwelijn’ Elst-Tiel maakte het transport een stuk sneller en gemakkelijker. Het fruit werd verkocht op de veiling van Ressen (EKV) en kon van daar af snel naar de steden vervoerd worden. 

Hoogstam en laagstam

Vroeger bestonden boomgaarden uit hoogstambomen met een ondergroei van gras. Onder de fruitbomen lieten de telers vee grazen. Het onderhouden van de bomen en het plukken van het fruit was erg arbeidsintensief. Als succesvol alternatief werd ‘laagstamteelt’ geïntroduceerd. Bij laagstamteelt zitten de fruit dragende takken lager en zijn ze makkelijker te bereiken voor onderhoud en het plukken.

Premies vanuit de EU (zogenaamde ‘rooipremies') die het vervangen van hoogstambomen voor laagstambomen aanmoedigden zorgden er voor dat vanaf de jaren zeventig vrijwel alle hoogstamboomgaarden verdwenen. Maar aan de Oude Postweg is nog een  hoogstamboomgaard te vinden, de oudste van Ressen.

Oude en nieuwe rassen

Tegenwoordig teelt men een beperkt aantal rassen zoals Elstar, Kanzi, Jonagold en Pinova. De appels moeten voldoen aan hoge standaardeisen voor smaak, bewaring en transport. Appels van oude rassen zijn vaak karakteristiek, maar voldoen meestal niet aan de moderne standaard. Voorbeelden zijn Manks Codlin, Glorie van Holland en Present of England.

Rechten

ML, HKB, CC-BY-NC